Ojo al venir que el GPS, en esta tierra mágica, se vuelve un poco loco y si vienes desde Alcañiz puede enviarte por un camino que ya no está abierto. Encontrarás la pista de acceso en un desvío que verás a mitad de camino entre Fuentespalda y Valderrobres, a cinco minutos de ambas localidades. Luego no te asustes: igual el coche te coge algo de polvo pero el restaurante bien vale la pena: un Michelin Green adscrito a la cadena Relais & Chateau.